レンコン(蓮根、英 Lotus root )とは、ハスの地下茎が肥大した物で、食用に栽培される。原産地は中国もしくはインド。はすね、蓮茎、藕などとも書き、主に沼沢地や蓮田(レンコン田)などで栽培される。 内部に空洞があり、いくつかの節に分かれている。蓮の実パンです! 柔らかく煮込んだお肉の ビーフシチュー(ランチ)に とても合う当店自慢 国産小麦の 蓮の実パンです! セットのレンコンポタージュスープにも合いますよ♪ パンは店内で手作りしている オリジナルパンです〒 千葉県佐倉市六崎 松本蓮園 Follow Me!
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